まんまるおやつパン♪ レシピ・作り方

まんまるおやつパン♪
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正味期限が迫る強力粉を消費するために作りました。

材料(7個人分)

  • 強力粉 270g
  • ●牛乳 60cc
  • ●卵 1個
  • ●水(牛乳、卵と合わせて) 200ccまで
  • 砂糖 15g
  • 5g
  • ドライイースト 3g
  • バター 15g

作り方

  1. 1 (1)HBの容器に●を合わせて200gにする。
  2. 2 (2)すべての材料を加えて、HBの「生地コース」でスイッチオン!
  3. 3 (3)捏ねあがった生地を6~7等分にして丸め、20分ベンチタイムを取る。
  4. 4 (4)丸め直して油を塗ったホイルに取る。

    乾燥しないようにラップ等で覆い、30度前後の室温で2倍くらいに発酵させる。
  5. 5 (5)180℃に余熱したオーブンで15分~焼く。
  6. 6 (6)冷めたら、半分に切って「あんこ&バター」を塗る。
  7. 7 (7)「りんごジャム&バター」を塗る。
  8. 8 (8)おやつ完成♪

きっかけ

正味期限が迫る強力粉を消費するために作りました。

  • レシピID:1880008112
  • 公開日:2013/09/25
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カテゴリ
丸パン
料理名
丸パン
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