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キムチカルボナーラパスタ レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
ちょっと、こってりすぎるけど、おいしいです!

材料(1人分)

パスタ
100g
キムチ
お玉1/2
牛乳
50cc
1個
ミックスチーズ
お玉1/2
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタをゆでる。
    フライパンに、卵白、牛乳、キムチを入れ、よくかき混ぜ、弱火にかける。
  2. 2
    ①のフライパンの卵白が固まりだしたらチーズと茹でたパスタを加え、サッと絡める。
    味が足りないときは塩コショウで味を調えて。
  3. 3
    皿に②を盛り、卵黄をのせれば出来上がり~!

きっかけ

キムチとチーズは合うので、カルボナーラもいけるでしょ!と思って。

公開日:2013/08/02

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ
料理名
キムチカルボナーラパスタ

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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