居酒屋風！豚ばらのしそ巻き串 レシピ・作り方
材料（３本分人分）
- 豚バラ（しゃぶしゃぶ用） ６枚
- シソ ４枚
- 塩＆コショー 適宜
作り方
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1
（1）買ってきたトレーに並んだ状態の豚バラに大葉をのせて、くるくる巻く。
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2
（2）棒状になった（1）を１cm巾の輪切りにして３個づつ串に刺す。
今回は余った肉を使ったので、３串しかできませんでした。
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3
（3）塩＆コショー、または塩＆ガラムマサラを振って好みの焼き色が付くまで魚焼き器などで焼く。
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4
（4）完成！
ビールがすすむ、すすむ。＾＾：）
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚シソ巻串し焼き
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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これも居酒屋で食べたものです～＾＾：）