アジのなめろう＆酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）アジの３枚おろしを出刃包丁でたたいて細かくする。

2. 2

   （2）味噌を加えてたたきながら混ぜる。
   
   ここから先はボウルで混ぜてもいいかと思います。

3. 3

   （3）しょうがのみじん切りを混ぜる。

4. 4

   （4）ねぎのみじん切りを混ぜる。

5. 5

   （5）青紫蘇を敷いた皿に盛り付ける。
   
   酢でいただく。