豚肉とピーマンとキャベツの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、キャベツを適当な大きさにちぎって、フライパンに敷き詰める。
   その上に、豚肉、ウインナーをひき、にんにくチップをひとつまみ散らし、蓋をします。

2. 2

   弱火で１５分くらいして、豚肉の赤みがなくなってたら、縦８等分くらいに切ったピーマンをのせ、塩こしょうを一振りし、また蓋をする。

3. 3

   ５分くらいして、全体的に火が通ったら完成！
   あえて薄味にしておき、ポン酢、焼肉のタレ、お好み焼きソース等で食べます。