リベンジ！子持ちカレイの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）カレイは鱗を落とす。
   
   頭を落として、内臓を出す。
   
   大きめは、半分に切る。

2. 2

   （2）●の調味料を沸騰させ、カレイの切り身を入れる。
   
   しょうがの薄切りも加えて、中火５．６分煮る。
   
   アルミホイルの落し蓋をする。

3. 3

   （3）カレイを盛り付け、残った煮汁で葉ねぎを煮る。
   
   カレイと共に盛り付け、煮汁をかける。