梅香酢だれの豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅は種を取り除いて包丁で叩く。

2. 2

   えのきは石づきを落とし、半分に切って、レンチンで１分加別します。この時出た余分な水分は切っておく。ここに①と、●印の調味料を入れ混ぜる。

3. 3

   キュウリは縦半分に切ってから薄切りし、水切りした豆腐は食べやすい大きさにきって、器に入れる。

4. 4

   ③に②をかけて和えたら出来上がりです。