さつま芋の大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋はゆでるか蒸し器でふかす。これを１ｃｍのサイコロ状に切る。

2. 2

   ①にあずきを加えて、混ぜておきます。

3. 3

   耐熱容器に白玉粉と水を入れて、よく混ぜてからラップをしてレンジで1分３０秒（800w）かる。しゃもじでよく混ぜてから、再びレンチン１分します。

4. 4

   台に片栗粉を薄く敷いて、この上に③を取り出して３等分にする。

5. 5

   ④の餅生地に②を1/3量を入れて、包んだら出来上がりです。