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朝から元気!スモークサーモンの朝のサラダ レシピ・作り方

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Mina★
マヨネーズとおしょうゆのソースが、サーモンによくあいます。

材料(2人分)

スモークサーモン(生のサーモンでもok)
2枚
レタス
2枚
トマト
1/2個
★マヨネーズ
大さじ1
★レモン汁
小さじ1/2
★おしょうゆ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    サーモンは、大きいものは、1枚を2枚に切ります。
  2. 2
    レタスは、洗って水気をペーパーで軽くふきます。
  3. 3
    トマトはスライス。
  4. 4
    ★を合わせます。
  5. 5
    レタス→★のソース→トマトをしき、サーモンをくるんと巻いて載せて完成です。

おいしくなるコツ

★のソースのお好みでマスタードなどを混ぜると味に変化がでます。

きっかけ

北欧で食べたサーモンが忘れられません。

公開日:2012/10/20

関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

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