鶏肉のヨーグルト漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、皮を取り、厚みが均等になるように包丁の背でたたきます。

2. 2

   ①に塩、コショウをし、プレーンヨーグルトにつけます。
   （ビニール袋に入れてもみもみします）

3. 3

   そのまま冷蔵庫で一晩おきます。

4. 4

   水分をキッチンペーパーで軽くとります。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し、④を両面焼いてお皿にもります。

6. 6

   レモン汁を振って、完成です。