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スモークサーモンとチーズのオードブル レシピ・作り方

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Mina★
スモークサーモンは、お野菜といっしょに食べると、口のなかがさっぱりします。ちょっとした集まりに、結構、見栄えがします!

材料(2人分)

スモークサーモン
10枚
キュウリ
1本
スライスチーズ
5枚
★マヨネーズ
大さじ2
★麺つゆ(ストレート)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キュウリは、5ミリ幅に斜めに切ってから半分に切ります。
  2. 2
    チーズは、1枚を4等分します。
  3. 3
    ★を合わせます。
  4. 4
    チーズ→★のマヨネーズソース→きゅうりを重ねて、それをスモークサーモンで巻いて完成。

おいしくなるコツ

チーズもスモークサーモンも水気があるとべたべたします。キュウリの水気はしっかり切ってください。

きっかけ

スモークサーモンをどう食べたらいいのか・・・毎回、いただくたびに思うのですが、チーズとキュウリの組み合わせが一番かな?と思っています。

公開日:2012/08/18

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
スモークサーモンのオードブル

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

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