カルシウムいっぱい!HMのチーズクロワッサン レシピ・作り方
材料(10個人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 粉チーズ 50g
- バター 100g
- 牛乳 カップ1/2
- 卵 1個
- 粉砂糖 適宜
作り方
- 1 バターを常温に戻して、ビニールの袋に入れて薄くのばします。伸ばした状態で冷蔵庫でまた冷やします。
-
2
ホットケーキミックスに粉チーズを加え、牛乳を少しずつ加えながら、まとめていきます。
まとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で1時間ねかせます。 - 3 台に打ち粉をしてめん棒でのばし、そこに①のバターを織り込んで3つ折りにし、また90度向きを変えて、さらに3つ折りにする工程を3回繰り返してラップに包み、冷蔵庫でまた1時間寝かせます
- 4 ③を冷蔵庫から出して2つにわけ、それぞれを横長に伸ばします。1枚から二等辺三角形を5枚とり、底辺からそれぞれくるくると巻いていきます。
- 5 表面に粉砂糖をふりかけます。
- 6 オーブンを225度に予熱しておき、中段で8~10分で焼きます。
きっかけ
HMでクロワッサンを手軽に作っています。手軽なので、おやつにも食べられるということで、カルシウムをとるためにチーズをプラスしました。
おいしくなるコツ
表面に粉砂糖を振りかけると、味がよくなるだけでなく、表面がカリっとして香ばしくなります。
- レシピID:1880005873
- 公開日:2012/08/13
関連情報
- カテゴリ
- クロワッサン
- 料理名
- チーズクロワッサン
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4 件
つくったよレポート(4件)
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そやまま2021/05/16 10:25チームがいい感じで美味しかったです
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ココナラドクター@ココナラ2021/01/31 13:16おいしくて、作って良かったです!ありがとうございました。
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マリリ82016/06/12 21:54とっても美味しく頂きました(^^)
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mariron★2012/12/21 18:54写真が山盛りでお見苦しいですが(^^;おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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Mina★ 2014.11.12 00:42
Mina★ 本人です。pickup レシピにご紹介いただけるとのこと、楽しみにしています。仕事で海外へ行くことが多く、しかもいろいろな地域に飛んでいるので、これからは、現地で食べた「美味しいもの」をそのときの思い出やエピソードも交えて、レシピをご紹介していけたらと思っています。
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楽天レシピ 2014.11.11 16:18
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月16日(日)のPickupレシピコーナーに、Mina★さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪