マシュルームのにんにくバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マシュルームは、かたく絞った布巾か、クッキングペーパー0で表面の汚れをふき、大き目のものは4つへ、小さめのものは２つに切ります。

2. 2

   にんにくは、スライスしします。

3. 3

   フライパンににんにくとバターを入れて、香りが出たら、マシュルームを入れ→塩、コショウ→ワインを入れて、一瞬、ふたをして蒸し焼きにし、しんなりしたら完成。