圧力鍋 de 手羽元◎じゃがいも◎たまごの甘辛煮 レシピ・作り方

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とこと11
圧力鍋であっという間にできて、手羽元ほろほろ♪
みんながつくった数 8件

材料（2〜3人分）

手羽元
6本
じゃがいも
4個
たまご
3個
にんにく
1片
★しょうゆ
大さじ2.5
★さとう
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ2
★水
300cc

作り方

  1. 1
    手羽元をフライパンで両面しっかり焼く
  2. 2
    じゃがいもは一口大に切り、たまごは茹で、にんにくは薄切りにする
  3. 3
    1と2と★を圧力鍋に入れ強火にかける
  4. 4
    安全ロックが外れ蒸気が出始めたら弱火にして10分加圧し、火を消して自然放置で冷ませばでき上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手羽元のうまみを閉じ込めるためにもしっかり焼いて下さい！

きっかけ

手羽元が安かったので。。。

公開日：2012/08/08
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉手羽元
関連キーワード
圧力鍋 煮物 簡単 ごはんに合う
料理名
手羽元とじゃがいもとたまごの甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

とこと11 ★☆韓国・アジア料理大好き☆★ 家族の健康のために最近、野菜中心の料理を目指して奮闘中です！

つくったよレポート（ 4 件）

2022/08/16 08:57
簡単で美味しくいただきました。またリピートします。
ももぷーぷー
2013/10/16 23:10
これはスピード料理！！ にんにくがいい仕事していますね（*^^*） とてもおいしかったです♡
ねうしとら子
にんにくが美味しいですよね♪ つくレポありがとうございます！
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