みるくたっぷりスクランブルエッグとハムの朝食 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵をしっかり溶いて、★を入れ、テフロン加工のフライパンに一気に流しいれます。
- 2 じっくり弱火で、5~6本の菜箸でかきまぜながら、固めていきます。
- 3 あと少しで固まる・・・と思う「直前」に火からおろします。
- 4 お皿にレタス→チーズ→ハムをのせて、しっかりさめた③をのせてくるっとまいたら、食べます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- ハムとスクランブルエッグ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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