好評☆明太子コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは　塩を入れて茹でるか　レンジでチンして　つぶす。

2. 2

   明太子は　皮とすじを取り除き　ジャガイモと混ぜ合わせる。

3. 3

   マヨネーズ・塩で　味を調え、成型して　小麦粉・溶き卵・パン粉の順に　衣をつける。
   あったかいと　やりづらいので　冷ますといいよ。

4. 4

   200度の油で　カリッと揚げて　完成。