好評☆明太子コロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは 塩を入れて茹でるか レンジでチンして つぶす。
- 2 明太子は 皮とすじを取り除き ジャガイモと混ぜ合わせる。
-
3
マヨネーズ・塩で 味を調え、成型して 小麦粉・溶き卵・パン粉の順に 衣をつける。
あったかいと やりづらいので 冷ますといいよ。 - 4 200度の油で カリッと揚げて 完成。
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- コロッケ
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