あと一品欲しいとき！～えのき☆ポン酢～ レシピ・作り方
材料（１人分）
- えのき
- １／２袋
- ポン酢
- 小さじ１～２
- かつおぶし、青海苔、ゴマなど
- お好みで
作り方
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- 1
- えのきのいしづきを切り落とし、半分に切ってからほぐし、軽くく水洗いしたら、耐熱のお皿に入れてラップをかけてレンジで約1分加熱する。(えのきの分量次第で、しんなりする程度に)
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- 2
- 柔らかくなったえのきに、ポン酢をかけて、軽く混ぜあわせたら完成☆
お好みで鰹節や青海苔、ゴマなどをかけてくださいね。
（写真は青海苔）
おいしくなるコツ
こつは特にありません！レンジでチンだけの超超簡単レシピです（笑)
えのきの固さが自分好みになるように、レンジ時間を調整してくださいね。短めだとシャキシャキ感が楽しめますし、長めだとしんなり＆しっとり食感になります☆
きっかけ
あと一品欲しい、というときのお助けレシピですー。