おうちで作る☆瓦そば レシピ・作り方

おうちで作る☆瓦そば
  • 約15分
  • 500円前後
たんぽぽ000
たんぽぽ000
ホットプレートで自宅でも簡単に出来ます☆

材料(2人分)

  • 茶そば 2人前
  • 2個
  • 牛肉 200g
  • ◎酒 大1
  • ◎醤油 小2
  • ◎砂糖 小1
  • ◎みりん 小1
  • 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1 卵に砂糖を加え薄焼き卵をつくり細く切っておく
  2. 2 牛肉を細かく切りフライパンで炒め◎の材料を加えて味付けする
  3. 3 ホットプレートに油を入れほぐした麺を炒める
  4. 4 麺が少しカリカリになってきたら具材を乗せて完成☆麺つゆをつけて食べます♪

きっかけ

下関名物の瓦そばを自宅でも食べて見たくてつくりました♪

  • レシピID:1880004792
  • 公開日:2012/04/08
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カテゴリ
アレンジそば
料理名
瓦そば
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