おいしく美人に！　ニンジンのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは、皮をこそげるくらいにしっかり洗います。

2. 2

   1.5センチ角にころころとサイコロ状に切ります。
   にんにくは、包丁の背でつぶすか、みじん切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、②のにんにくを炒めて香りを出します。

4. 4

   ③に②のにんじんを加えて、じっくり弱火で炒めます。
   しんなりしてきたら、塩、コショウで味をつけ、完成です。お皿に盛りつけたら、レモン汁を振るとさっぱりいただけます。