とり唐と白菜のガレット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜はザク切りにして、塩麹で揉んでしんなりさせておきます。
- 2 そば粉は水で溶いたら、油を熱したフライパンで薄く焼いていきます。
- 3 ②の生地の上に、スライスした鶏の唐揚げと、①の白菜を乗せていきます。真ん中をあけてそこに卵を落とします。フタをして２分くらい蒸し焼きして出来上がりです。
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