何にでも合う！鶏ささみのチーズバター焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ささ身 200g
- ★酒 大さじ１
- ★おろしショウガ 1片分
- バター 大さじ１
- 粉チーズ 大さじ１
- 白ワイン 大さじ２
作り方
- 1 ささ身は、白い筋をとり、食べやすい大きさに切って、★につけておきます。
- 2 フライパンを弱火～中火にしてバターを溶かし、①を水気を拭いて入れ、表面に焼き色がつくまで炒めます。
- 3 白ワインを振り、ふたをして待つこと5分。蒸し焼きにしたら、粉チーズをふって完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- 鶏ささみのバター焼き＆チーズ風味
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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