チョリソーと塩麹卵のチャーハン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Laguna Maravilla
チョリソーがピリ辛だから、塩分控えめのチャーハンが出来ます。

材料（１人分）

ご飯
茶碗１杯
チョリソー
3本
卵
1個
塩麹
小さじ1
油
小さじ1
塩コショー
適宜
あれば刻みネギ
適宜

作り方

  1. 1
    卵に塩麹を入れてよく溶いて、油をひいたフライパンで炒り卵にします。そこに１cm刻みにしたチョリソーを加えて炒める。
  2. 2
    ご飯を加えて、全体によく混ざるように炒めたら塩コショーを振って出来上がりです。
    あれば刻みネギをパラパラと♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒り卵に塩麹を混ぜるからご飯がパラパラに仕上がります。 塩コショーはほんの少しで大丈夫ですが、お好みの分量で。

きっかけ

大量に買ってしまったチョリソーを毎日食べています。

公開日：2012/01/24
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ＾＾

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他のチャーハンの人気ランキング

1位 昔ながらの「焼きめし」
2位 2つのコツでパラパラ！簡単！玉ねぎチャーハン
3位 お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】
4位 ☆我が家の子供用チャーハン☆
5位 とり釜めしの素で★追加アレンジ
6位 初心者でもできるパラパラ簡単炒飯☆
7位 うちの男子ごはん☆ガーリックバター醤油のビーフ炒飯
8位 丸鶏がらスープで卵チャーハン
9位 ♦️ラーメン屋さんと同じと言われた自慢のチャーハン
10位 市販ルーde簡単！カレーチャーハン
その他のチャーハンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ピリ辛がクセになる☆「キムチチャーハン」献立
発酵パワーでおなかもスッキリ！「納豆チャーハン」献立
インドネシアのチャーハン！「ナシゴレン」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする