黒糖みるくパン レシピ・作り方
材料（ナマコ型2本人分）
- 強力粉 200g
- 薄力粉 40g
- ドライイースト ５ｇ
- 黒糖 50g
- 牛乳 カップ１
作り方
-
1
材料をすべてホームベーカリーに入れます。
- 2 できた生地を棒状にして形を整え、ラップをして20分程度休ませます。
- 3 台の上に粉をし、2本の細長のナマコ状にします。
- 4 天板にのせてラップをかけて1時間発酵させます。オーブンを220度に予熱します。
- 5 220度で15分焼き、そのあと180度で5分焼いて完成です。
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- カテゴリ
- ロールパン
- 料理名
- 黒糖みるくパン
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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