ホイップ風クリームチーズとジャムソースのデザート レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 クリームチーズは、室温に戻しておきます。
- 2 クリームを8分立てにします。
-
3
ボウルにクリームチーズとお砂糖をいれて泡立て器でしっかり練り、牛乳を少しずつ加えて伸ばしていきます。
- 4 ③に②のホイップをふわっと混ぜます。
- 5 小さめの鍋にジャムを入れて、水を加えて火にかけ、伸ばし、火からおろして最後にレモン汁を加えます。
- 6 ガラスの器やグラスに十分に冷ました⑤のソースをしき、④のクリームを絞りだします。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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