エジプトパン「アエーシ」をおいしく！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉 250ｇ
- ドライイースト 小さじ１（5ｇ）
- 牛乳 カップ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
牛乳は、ひと肌程度に温めておきます。
- 2 材料をすべてあわせて、耳たぶ程度の大きさにこねて丸めます。
- 3 そのまま乾燥しないように、ぬれ布巾をかけておき、30分程度寝かせます。
- 4 ③を厚さ1センチ弱にてのひらサイズに伸ばします。
-
5
オーブンを温めておきます。
180度に温め、焼きます（こんがり表面に焼き色がつくまでです）。
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関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- アエーシアレンジ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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