野菜ソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・セロリはみじん切りにする。
- 2 フライパンに、オリーブオイル・ニンニクを入れ、香りが出たら玉ねぎ・セロリを入れ炒める。
- 3 火が通ったら、ホールトマトを潰しながら入れ、醤油・バルサミコ酢を入れ、塩・コショウで味を調える。少しとろっとするまで煮詰める。
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お肉や魚・パスタにもいいですよ。