かぼちゃのお粥 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、皮をしっかり取り除き、できるだけ小さく切ります。
- 2 お米は、ざるにあげて、1時間おきます。
- 3 鍋に①と②、だしの素を入れて、水を入れて、いったん煮たったら、弱火にしてそのままことこと煮ます。
- 4 本当は、1時間程度煮るといいのでしょうが・・・そんな暇はないことが多いので、適当にやわらかくなったら、豆乳を加えてひと煮立ちして完成です。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- かぼちゃのお粥
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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