油で揚げないので、朝、これを細かく刻んで、お粥にのせるとさっぱりしておいしいですよ。
なすって恐ろしい食品ということ、知っていましたか? 何が恐ろしいって??油をどんどん吸ってしまうのです。煮びたしが好きですが、通常、なすの煮びたしは、油であげたり、焼いたりして、漬け汁に漬けますが、ヘルシーにチン♪して麺つゆに漬けました。
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