ゴーヤとメンチのボリューム卵どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とわたを取り、薄切りにして、豆腐と一緒に炒める。

2. 2

   ひと口大に切ったメンチカツをいれ、麺つゆを回し入れて全体に馴染ませる。

3. 3

   溶き卵を加えて、お好みの固さに蒸したら、ご飯にかけて出来上がり。もみ海苔と七味はお好みで。