夏野菜盛りさっぱりチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、醤油とニンニクとコショウで漬け込んでおいたものをソテーします。

2. 2

   えのき、トマトを炒める。トマトピューレと塩１つまみを入れて少し煮詰めたら、鶏肉の上にかけます。

3. 3

   きゅうりは摩り下ろして、軽く絞って、酢をあわせたら、最後に盛り付けてできあがり。