これぞほんとの「ホットチョコレート」 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛乳 カップ1
- 板チョコレート 15g~
- コーヒーフレッシュ 1個
作り方
- 1 チョコレートは、包丁の背でこそげ落とすようにして削ります。
- 2 カップに①を入れ、牛乳を注いで電子レンジでチン♪(2分)します。
- 3 かきまぜて見て、まだ熱さが足りなければ、もう少し20秒ほど電子レンジでチン♪します。(気をつけないと吹きこぼれます)
- 4 いただくときに、コーヒーフレッシュを1個ふわっとかけるとミルクが濃厚になります。
きっかけ
そのむかし、「ホットチョコレート飲む?」と、ホームステイ先のマザーに言われ、チョコレートのドロドロ溶けたものを想像した私は、「ココアミルク」に少しがっかりした覚えがあります。ま、それもおいしいんですけどね、本物のチョコレートで作ってみました
おいしくなるコツ
ココアミルクより、チョコレートミルクのほうが、溶かして混ぜたときに濃厚な感じです。
- レシピID:1880002628
- 公開日:2011/11/20
関連情報
- カテゴリ
- チョコレートドリンク
- 料理名
- チョコレート入りホットミルク
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