お酒を飲むならしっかり食べたい！栄養満点がんもどき レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐は、水切りします（キッチンペーパーに包んで電子レンジでチン♪1分）。
干しシイタケは、戻して細切りにし、ニンジンも同様に切ります。 - 2 ボウルに、豆腐、卵、小麦粉、塩、①のいたけとニンジンも入れます。チーズも入れて、よく混ぜます。
- 3 油を熱し、②をスープスプーンですくって落として揚げます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 大豆入りがんもどき
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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