梅シラスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を取り、細かく刻む。
   ご飯は温めておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、シラスを炒めて、ご飯・梅干しを加えてさらに炒め合わせ、フライパンの縁から醤油を回し入れる。

3. 3

   お皿に(３)を盛り、鰹節・青シソをのせ、完成。
   かき混ぜて頂く。