シャトルシェフで☆沸騰して５分煮るだけのカボチャ煮 レシピ・作り方

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ウィンクするまめ
シャトルシェフ鍋で『煮てのほったらかし保温料理』は、懐石料理に出てくるような、皮まで柔らかくなるカボチャ煮が出来ます。
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

カボチャ
250～300g
水
300cc
鰹節顆粒のお出し
小さじ１
三温糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
塩
小さじ１/2

作り方

  1. 1
    ２口サイズにカットします。ボコッっとなっているごっつい皮はそぎます。
  2. 2
    シャトルシェフの鍋に、カボチャがひたひたになるほどの水を入れて、沸騰させます。
  3. 3
    沸騰後、調味料を加えて蓋をして弱火で５分。
  4. 4
    鍋を火からおろして、シャトルシェフの保温器に移し、20分程、ほったらかし～で完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シャトルシェフを愛用中

公開日：2011/04/18
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
カボチャ煮

このレシピを作ったユーザ

ウィンクするまめ ～　キッチン便り　～　　2021.04.25 豆ご飯の季節へ。 4月下旬、豆ご飯の季節になりましたね トッピングしたお豆さんも色鮮やかです♪ 幸が運ばれてくる♪手作りレシピ　since 2010.11.08 　楽天レシピuser歴11年目 ^_^ 幸が運ばれてくる♪フードライフ　　http://plaza.rakuten.co.jp/41shopping

つくったよレポート（ 5 件）

2019/06/30 19:45
ありがとうございます。とても美味しかったです。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
まあ！どんより雲の朝も、ルンルンに。 ふわっと、つくレポをありがとう。
2015/03/31 17:53
かぼちゃ煮うんめぇ〜♪箸がとまりません(･_･;美味いのに、ほったらかしってのが良いですね！(*´艸`*)ごちそうさまでした
こしゅ315
インタビュアー 「新たにレポ届きましたよ」 Me 「ありがとう＞こしゅさん」 You and Me 合唱 「うんめぇ～♪」 (*^^)v　v(^^*) うふっ
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