おいしさの秘訣は練乳！朝食用のチーズホットケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるうか、泡立て器でかき混ぜて空気を含ませます。粉チーズも加えてさらにかきまぜます。
- 2 卵と練乳、牛乳を①に加えてざっくりまぜます。
- 3 フライパンにバターとサラダ油を熱し、弱火にして②の生地を流し入れ、表面に泡が立ってきたら裏も焼きます。MINA★は、あまり厚くせずに薄めのものをたくさん焼いて重ねます。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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