フルーツ風味のたっぷりプリン レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 鍋にカラメル用の砂糖に水（大さじ１）を入れて煮詰め、大さじ１のお湯を加えます。
- 2 耐熱容器に①を入れます。
-
3
卵と牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ、茶こしでこしながら②の容器に入れます。
- 4 オーブン皿に熱湯を2センチ程度はり、170度のオーブンで30分焼きます。
- 5 ④をしっかりと冷ましてから、お皿にあけ、上にフルーツを飾ります。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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