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タジン鍋であったか♪鶏むね肉とたっぷり野菜レシピ・作り方

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約10分
300円前後

☆の野菜はお好きなものでアレンジしてみてください！豆腐を入れてもgoodです!!

材料（1人分）

鶏むね肉: 100g

☆もやし: 1袋

☆白菜: 5枚

★ナンプラー: 大さじ1

★鶏がらスープの素: 小さじ1

★塩: 小さじ1

★おろしにんにく: 1.5片分

★ごま油: 大さじ1

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作り方

1

鶏むね肉は一口大に切り、小麦粉をまぶしておく
2

タジン鍋に、★と鍋の大きさに対して1/2の水を入れて沸騰させる
3

2に野菜を入れて、一番上に鶏むね肉を入れて蓋をして弱火で蒸す
4

鶏むね肉に火が通ったらでき上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまま食べてもとっても美味しいですが、サムジャン(韓国味噌)をつけて食べるのがオススメです！

きっかけ

知人に聞いたタジン鍋のレシピの具をアレンジしてみました！

公開日：2011/03/11

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: 鶏むね肉タジン鍋もやし白菜

料理名: 鶏胸肉と野菜鍋

このレシピを作ったユーザ

とこと11 ★☆韓国・アジア料理大好き☆★ 家族の健康のために最近、野菜中心の料理を目指して奮闘中です！

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