鮭のムニエルレシピ・作り方

Name: 鮭のムニエル
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 生鮭 ２切れ; しお、こしょう 各少々; バター 20グラム; 小麦粉 大さじ１

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約10分
100円以下

でじまむにゃんこ

袋で混ぜて焼くだけの簡単レシピ

材料（2人分）

生鮭: ２切れ

しお、こしょう: 各少々

バター: 20グラム

小麦粉: 大さじ１

作り方

1

生鮭に両面塩コショウする
2

水気をしっかりとって（キッチンペーパーで抑えるといいと思います）ビニール袋へ
3

小麦粉を入れ、しゃかしゃか♪まぶす
4

フライパンにしっかりバターを溶かして、３を焼いたらできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２の工程がとっても大切♪水気をしっかり押さえると、できあがりがべちゃっとしません☆

きっかけ

鮭だいすきなだんなさんに、簡単メインメニューを作りたくて☆

公開日：2011/03/11

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このレシピを作ったユーザ

でじまむにゃんこ毎日お仕事がんばってくれてるだんなさんに喜んでもらえるように、主婦がんばり中です☆レシピはすべて二人分の分量です。０歳5ヶ月の息子も、早く大きくなっていっぱい食べられますように♪♪ ちなみに、産後の体型戻し、現在マイナス19キロ＾＾日々更新中です☆おいしく食べてきれいにやせる！是非参考にしてください。ブログもゆるゆる更新しています＾＾ ⇒http://ameblo.jp/86-18/