金目鯛の煮付け レシピ・作り方

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信楽やき
甘めの煮付けです。

材料（2人分）

金目鯛
２切れ
水
1００cc
酒・砂糖・みりん
各大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    金目鯛を水で余分なウロコや汚れなどを洗う。
  2. 2
    鍋に水・調味料を入れ、煮立たせて、金目鯛を並べて入れ、煮付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

金目鯛が安かったもので

公開日：2011/03/06
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カテゴリ
鯛金目鯛の煮付け
料理名
金目鯛の煮付け

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