おからドーナツ レシピ・作り方
材料（10人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 砂糖 大さじ1
- たまご 1個
- 牛乳 50ｃｃ
- 乾燥おから 大さじ3
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 卵と砂糖を泡立て器でよく混ぜ、牛乳とオリーブ油も入れてよく混ぜる。
- 2 ホットケーキミックスを加えて木べらで混ぜてひとまとめにし、ラップに包み冷蔵庫で約30分寝かせる。
- 3 打ち粉をふった台に生地を7㎜～1㎝の厚さにのばし、ドーナツ型で抜く。
- 4 160℃に熱した油で③をきつね色に揚げる。
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