強力粉のシンプルクッキー レシピ・作り方

強力粉のシンプルクッキー
  • 1時間以上
  • 300円前後
にこちゃん935
にこちゃん935
強力粉もお菓子に使いたい!
歯応えのあるクッキーは噛めば噛むほど味わい深いんです♪

材料(5人分)

  • 強力粉 150g
  • バター 80g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個分

作り方

  1. 1 常温で軟らかくしたバターをクリーム状に混ぜ、砂糖を入れてさらに混ぜる。
  2. 2 ①に卵黄を入れて混ぜたら、強力粉を少しずつ加えサクサクと切る様に混ぜる。
  3. 3 生地をが出来たら、切ってはまとめを3回繰り返し、冷凍庫で20分休ませる。
  4. 4 生地を5ミリ位の厚さに伸ばして、型で抜き160度のオーブンで25分位焼く。
  5. 5 焼き上がったら網に移して冷ます。

きっかけ

強力粉がなくならない…消費しなければと思い作ったのがこのクッキー♪

  • レシピID:1880001146
  • 公開日:2011/02/28

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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー
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つくったよレポート(1件)

  • ちーす(・∀・)
    ちーす(・∀・)
    2011/02/28 21:45
    強力粉のシンプルクッキー
    楽しく作って、美味しく頂きました★旦那にも好評でした(・∀・∩)

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