ニンジン大好きっ子になるニンジンペースト レシピ・作り方

ニンジン大好きっ子になるニンジンペースト
  • 約10分
  • 100円以下
Mina★
Mina★
ニンジンにレモン汁をふることで、さっぱりとした味になります。

材料(4人分)

  • にんじん 4本
  • レモン汁 小さじ4
  • 黒蜜 小さじ1
  • 一味トウガラシ 少々

作り方

  1. 1 ニンジンをミキサーにかけ、レモン汁を振ります。
  2. 2 仕上げに一味唐辛子を振り、お皿によそいます。
  3. 3 黒蜜を、盛り付けた中央にかけます。

きっかけ

ニンジンをすりおろして魔法のソース(黒蜜)をかけると、本当に甘くておいしいペーストになります。そのまますくってもおいしいですし、シンプルに焼いたお肉のソースにしてもおいしいです。

おいしくなるコツ

黒蜜は他のものに変えても大丈夫です。

  • レシピID:1880000420
  • 公開日:2011/01/12
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カテゴリ
お肉に合うソース
関連キーワード
ニンジン 黒蜜 レモン汁 ペースト
料理名
すりおろしニンジンの黒蜜ソース
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