ニンジン大好きっ子になるニンジンペースト レシピ・作り方
材料(4人分)
- にんじん 4本
- レモン汁 小さじ4
- 黒蜜 小さじ1
- 一味トウガラシ 少々
作り方
- 1 ニンジンをミキサーにかけ、レモン汁を振ります。
- 2 仕上げに一味唐辛子を振り、お皿によそいます。
- 3 黒蜜を、盛り付けた中央にかけます。
きっかけ
ニンジンをすりおろして魔法のソース(黒蜜)をかけると、本当に甘くておいしいペーストになります。そのまますくってもおいしいですし、シンプルに焼いたお肉のソースにしてもおいしいです。
おいしくなるコツ
黒蜜は他のものに変えても大丈夫です。
- レシピID:1880000420
- 公開日:2011/01/12
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- すりおろしニンジンの黒蜜ソース
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