簡単☆カフェドライカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにく・しょうがをすりおろす
- 2 たまねぎをみじん切りにする
- 3 熱したフライパンに油をひき、1を入れ、香りが出てきたら2を入れてよく炒める
- 4 たまねぎがほんの少し茶色く色づいたら、合いびき肉を入れさらに炒める
- 5 肉の色が変わったら、水をいれ、ふたをして中火で煮る
- 6 火が通ったら、火を止めカレールー・ケチャップ・ソースを入れ、弱火で煮たらできあがり♪
- 7 最後に、作っておいたゆで卵をみじん切りにして、ドライカレーの上にのせれば、カフェ版ドライカレーのできあがり☆
きっかけ
いつものドライカレーの見た目をカフェメニューっぽくしてみました♪
おいしくなるコツ
にんにくとしょうがは、少し手間でもすりおろして入れると、よい香りがして食欲をそそります。
- レシピID:1880000180
- 公開日:2010/11/28
関連情報
- 料理名
- ドライカレー
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ほんの一手間でカフェメニューのできあがり☆