ペッパーソース レシピ・作り方
材料（500人分）
- 一味 100ｇ
- 酢 400ｃｃ
- 塩 15ｇ
作り方
-
1
全部ミキサーに入れ
1分ぐらい攪拌
-
2
ジョウゴで酢の入れ物
などに移す
ミキサー内にへばり付いた
のが勿体無いので酢50ｃｃ
ほどを投入してシェイク・・
して移す。 -
3
多少寝かせたほうが
まろやかで美味しくなる
面倒だが再度ミキサーに
かければ舌触りが良くなる
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- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- タバスコ
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