甘辛にらもやし★ぼんじりの塩にんにく炒め★動画あり レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぼんじりの残っている羽毛を取り除きます。

   

2. 2 ぼんじりの油壷を取り除きます。

   

3. 3 ぼんじりの骨を取り除きます。

   

4. 4 にらをカットします。

   

5. 5 にんにくをカットします。

   

6. 6 ボウルに★（料理酒・醤油・豆板醤・コチュジャン・おろしにんにく・砂糖）を入れて混ぜます。

   

7. 7 フライパンに油とにんにくを入れて中火にします。

   

8. 8 しばらくにんにくを炒めます。

   

9. 9 ぼんじりを入れて炒めます。

   

10. 10 輪切り唐辛子を入れます。

    

11. 11 塩をかけて炒めます。

    

12. 12 焼きあがったら取り出します。

    

13. 13 フライパンにもやしを入れて炒めます。

    

14. 14 にらをいれて炒めます。

    

15. 15 にらもやしを端に寄せてスペースをあけます。

    

16. 16 フライパンに★を入れて炒めます。

    

17. 17 お皿に盛り付けて完成です。

    

18. 18 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/oCkzoVa5VGk

    

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