キャンプ飯にどうぞ！鶏皮バターライス★動画あり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを細かくカットします。

2. 2

   カットした玉ねぎをボウルに移します。

3. 3

   人参の皮むき皮を剥いて細かくカットします。

4. 4

   カットした人参をボウルに移します。

5. 5

   ボウルにマーガリンを入れます。

6. 6

   ふんわりとラップをします。

7. 7

   電子レンジで600W2分かけます。

8. 8

   ラップを外します。

9. 9

   冷やご飯を入れて混ぜます。

10. 10

    めんつゆを入れて混ぜます。

11. 11

    ラップをしないで電子レンジで600W2分かけます。

12. 12

    別のボウルに玉子を入れます。

13. 13

    玉子を溶いて混ぜます。

14. 14

    冷やご飯の入ったボウルに玉子を入れて混ぜます。

15. 15

    塩こしょうをかけて混ぜます。

16. 16

    ラップを敷いて鶏皮を広げておきます。

17. 17

    鶏皮の上にバターライスをのせます。

18. 18

    ラップで包んで強めに丸めます。

19. 19

    フライパンに油を入れて中火にします。

20. 20

    鶏皮バターライスの包み口を下にして入れます。

21. 21

    フタをしてしばらく焼きます。

22. 22

    フタを外して裏返します。

23. 23

    フタをしてしばらく焼きます。

24. 24

    崩れたものを整えます。

25. 25

    焼きあがったら取り出して完成です。

26. 26

    ＜クッキングシート包み焼き Ver＞
    
    こちらの方が焼き目が付きにくいですが崩れにくいです。

27. 27

    18をクッキングシートで包みます。

28. 28

    フライパンに入れて中火にします。

29. 29

    フタをしてしばらく焼きます。

30. 30

    フタを外して裏返します。

31. 31

    水を入れフタをして蒸し焼きにします。

32. 32

    蒸しあがったらフタを外して取り出します。

33. 33

    クッキングシートをあけて取り出します。

34. 34

    お皿に盛り付けて完成です。

35. 35

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/n0dOPOBRZhg

36. 36