かぼちゃの塩きんぴら/お弁当にも♡ レシピ・作り方

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イズミニ
かぼちゃのほっこりした甘みと塩の相性がバッチリ！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

かぼちゃ
1/4
ごま油
小さじ１
★白だし(３倍濃縮)
小さじ１
★砂糖
小さじ１
★塩
ひとつまみ
ごま塩
小さじ１〜2

作り方

  1. 1
    かぼちゃは種を取り除き太めの千切りにする。かぼちゃが硬くて切るのが難しい場合はラップに包みレンジで１分加熱しておくと切りやすくなる。
  2. 2
    ごま油で炒め、火が通ったら★印の調味料を加えて更に炒める。
  3. 3
    器に盛り付け、ごま塩を振ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃが硬くて切りにくい場合は、種を取ったかぼちゃをラップに包みレンチン１分すると切りやすくなります。火の通りも早くなるので一石二鳥(^o^)v

きっかけ

お友達がお弁当に入れていたので自分なりにアレンジかて作ってみました。

公開日：2023/09/08
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カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

イズミニ 高３と中２男子２人を育てているフツーの主婦です。 旬の野菜を使ったレシピやレンジを使った時短レシピなどを投稿しています。 You Tubeでも時々動画をアップしています。 良かったら観て下さい♡ ★izuminiさんちのお弁当 https://youtube.com/@izumini13 ★お弁当アップしてます Twitter　@izumini3

つくったよレポート（ 1 件）

2023/09/14 15:03
いただき物の赤いかぼちゃ、赤皮栗かぼちゃというもので作りました。 簡単な調味料で短時間に作ることが出来、とても美味しかったです。 お弁当の箸休めに良さそう！
はるかセンパイ
はるかさん♡いつもありがとうございます♪ 赤皮栗かぼちゃ！とっても甘くて美味しそう(^o^) お口に合ったようで良かったです

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