そうめんこんにゃくのサラダランチ レシピ・作り方

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メインにもなるサラダ風こんにゃく
生田目屋のそうめんこんにゃく麺を使用したアレンジレシピです

材料（1人分）

そうめんこんにゃく麺
1袋
茹でエビ
5個
プチトマト
2個
ベビーリーフ
10ｇ
ドレッシング
おろしにんにく
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/3
酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
麺つゆ
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    こんにゃく麺を袋からだし、ワンカットして水洗いする
    水気はしっかりとる。
  2. 2
    プチトマトをカットする、茹でエビ、ベビーリーフを盛り付ける
  3. 3
    ドレッシングの材料を混ぜて、2にかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃく麺は水気をしっかり切ってください。レタスやキュウリなどのお野菜をおおめにするとさらに美味しく召し上がれます。

きっかけ

ランチのサラダにこんにゃく麺を入れたらおいしかったので。

公開日：2023/06/15
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カテゴリ
その他のこんにゃくアレンジそうめん糖質制限・低糖質その他のサラダ

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楽天出店店舗：こんにゃく屋生田目屋 楽天市場 こんにちは。楽天出店店：こんにゃく屋生田目屋　です！ 簡単に、おいしくできるメニューをメインにアップしてきたいと思います

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