簡単！黄金比！きゅうりの漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
きゅうりは5〜6mm
にんじんは2〜3mm
の厚さを感覚で目指して薄切りにします。
しょうがはスライスをさらに千切りにします。 - 2 ジップロックに【漬け液】の材料をすべて入れ、顆粒だしが大体溶けるまでシャバシャバする。
- 3 ジップロックに切った野菜を加え、空気軽くを抜いてジップをし、揉んだりシャバシャバしたりして野菜全体になじませます。
- 4 空気をしっかり抜いてジップをしたら、冷蔵庫で半日ほど置きます。1回以上は上下ひっくり返してください！
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味しっかりめで、昼作って時々揉んだり上下入れ替えることができれば夜に食べられます！
定番化できる黄金比探してみました✿